Ticket de caisse digital : 3 bonnes raisons de l’utiliser dans la restauration

photo stock paiement mobile

Moins de papier, davantage de fluidité : le ticket de caisse digital fait son entrée (timide, mais remarquée) dans le domaine de la restauration. Quels sont les avantages du ticket de caisse dématérialisé ?

Restaurateurs comme clients ont tout intérêt à l’adopter, à la fois pour limiter le gaspillage, fluidifier le paiement (en passant au paiement à table) ou encore améliorer la fidélisation client. Passons en revue les 3 principales raisons d’utiliser le ticket de caisse digital dans la restauration.

Fin du ticket de caisse en 2023 : que dit la loi pour cette année ?

photo stock ticket caisse

Exit le ticket de caisse papier, vive le ticket de caisse dématérialisé ! La fin du ticket de caisse arrive en France au 1er avril 2023. À partir de cette date, en tant que professionnel, vous ne devrez plus imprimer et distribuer systématiquement un ticket de caisse à vos clients.

Vous pensez que la fin du ticket de caisse en 2023 va vous apporter son lot de tracasseries, sans avantages en retour ? Pas forcément. Vous étiez déjà en train de réfléchir à la mise en place du ticket de caisse dématérialisé ? Alors ce changement législatif pourrait bien vous aider à accélérer la digitalisation de votre établissement.

Les pourboires dématérialisés dans la restauration, petits tips pour de gros tips !

photo stock tirelire pourboire

Et avec l’avènement de la CB et du paiement par mobile, la proportion de client ayant encore de la monnaie, ne cesse de diminuer, réduisant par la même occasion les chances d’obtenir des pourboires. Comportement, hygiène, décoration, qualité, nouveaux outils digitaux… voici pleins de petits conseils à mettre en place pour favoriser le pourboire.

Le room directory digital, pourquoi et quels avantages ?

image stock signifiant les avantages financiers

omme vous le savez certainement, le room directory (livret d’accueil hôtelier) regroupe, en un support unique, l’ensemble des services et équipements de votre établissement. Souvent disponible à l’accueil ou dans les chambres de votre établissement, son objectif est de promouvoir vos services, donner les informations nécessaires et booster vos ventes additionnelles.

Véritable outil marketing, s’il est bien construit, ce guide représente un fort potentiel pour augmenter vos ventes additionnelles et optimiser l’expérience client !

Quelles informations intégrer dans un room directory ?

image d'un livret

Le livret d’accueil aussi appelé room directory, est un grand classique dans l’hôtellerie, et est devenu une norme. Souvent réalisé en format papier et disponible dans les chambres, il peut répondre à 80% des questions d’un client, comme le code wifi, ou les restaurants recommandés aux alentours.

La modernisation du classement hôtelier avec l’intégration du QR Code

image stocke etoile reception hotel

Dévoilé en novembre 2021 par Jean Castex et publié au journal officiel en janvier 2022, le nouveau classement hôtelier 2.0 se met doucement en place depuis le printemps. Et la digitalisation fait partie des nouveaux critères avec notamment l’accès au wifi et la digitalisation du room directory.